冲刺三季度决胜下半年丨湖北君王醉：扩产能推新品产销两旺势头足

时间：2026-09-07 19:43 来源：十堰融媒

秦楚风讯（十堰融媒记者喻波叶旭升）黄酒是十堰极具地方特色的产业，承载着千年酿造技艺。湖北君王醉黄酒有限公司在守住老味道的同时，持续扩产能、推新品，“量”与“质”双重驱动，带动产销两旺。

走进位于张湾区柏林镇的湖北君王醉黄酒有限公司新厂区，浓郁醇厚的酒香扑面而来。发酵间里，一坛坛黄酒静静完成自然发酵;生产车间内，清洗、过滤、灭菌、灌装、自动化流水线有序运转。

湖北君王醉黄酒有限公司生产车间主任马强介绍，企业今年刚引进了蒸米一体机，大米从米仓输送进料斗后，由控制中心完成杀菌、泡发、消毒；从蒸米开始到结束，出米质量始终保持稳定均一，这台设备每小时产量约5吨，较过去效率提升3倍多。

湖北君王醉黄酒有限公司深耕房县黄酒产业20多年，从传统小作坊起步，一步步转型升级，今年投资1500万元新建厂房5万多平方米，引进全套自动化酿造、灌装设备，产能大大提升。

湖北君王醉黄酒有限公司总经理邓燕勤介绍，秋冬时节正是企业黄酒生产旺季，目前订单已排至11月下旬，订单量较往年同期相比增长三成。

传统产业要走得远，离不开技术创新。企业没有停留在“凭经验酿酒”的老路子，组建技术研发小组，围绕酒曲改良、发酵温控、澄清保鲜等开展技术攻关。目前已开发新品12个，同时积极延伸产业链条。

邓燕勤表示，园区未来规划打造工厂、文旅、研学于一体的综合体。企业有信心、有决心保质保量完成全年订单，用心擦亮“房县黄酒”这块金字招牌，把家乡特色产业做强做大。

编辑：陆兴敏

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