科技赋能特色农业 激活十堰食用菌产业新动能

秦楚风讯（十堰融媒记者 吕行）9月7日，十堰市蔬菜产业发展中心、十堰市食用菌产业联合会联合上海市农科院食用菌研究所，在十堰市开展2026年度食用菌产业链技术培训座谈会。本次活动旨在推进食用菌产业升级，提升企业生产效益，推广“武当山珍”区域公用品牌，推动全市食用菌产业高质量发展。

本次活动特邀上海市农科院食用菌研究所专业专家团队开展专项授课。其中，研究所所长、研究员张劲松讲解食用菌产业加工技术发展相关内容；副所长、研究员宋春艳围绕香菇菌种选育、培育核心技术进行授课；正高级农艺师周峰针对香菇、竹荪标准化种植技术开展专项讲解；技术专员郭婷解读蜜环菌、天麻培育技术以及野生菌资源保育相关知识。系列授课内容覆盖食用菌育种、种植、加工、资源保育全产业链关键技术环节。

培训采用集中授课、技术答疑、交流研讨的形式，聚焦十堰市食用菌产业生产、种植、加工、保育等关键环节技术问题，针对性解决产业发展中的技术难题，为本地食用菌从业者提供专业技术指导。

本次活动搭建起十堰市与上海市食用菌产业产学研合作平台，促进外地先进农业技术与本地产业融合落地。下一步，十堰市将持续推进食用菌产业科技合作，常态化开展产业技术培训与成果转化工作，夯实特色农业产业基础，助推乡村产业发展。

编辑：吕前玲