郧阳思源实验学校：“理论+实操+考核”筑牢消防安全防线
郧阳思源实验学校：“理论+实操+考核”筑牢消防安全防线
时间：2026-10-23 14:54
来源：十堰融媒
秦楚风讯(十堰融媒记者 胡天 通讯员 熊巍)10月23日，郧阳思源实验学校组织全体食堂从业人员开展消防安全全员培训。此次培训采用理论讲解、实操演练、考核评估有机结合，全面淬炼食堂工作人员的消防安全素养与应急实战能力。
理论讲解增知识。围绕食堂火灾风险特点，深入浅出地普及消防安全基础知识，重点剖析油锅起火、燃气泄漏、电气短路等常见火灾成因，将“人走电断、火源严控”的安全理念根植于心。结合不同岗位消防工作职责，逐项解读食堂消防安全管理制度、日常防火规范与隐患自查标准。遵循初期火灾“一断二救三逃生”扑救原则，悉心传授低姿匍匐前进、湿毛巾捂口鼻、有序疏散等火场逃生自救要领，为参训人员夯实坚实的理论基础。
实操演练强技能。现场开展消防器材实操演练，示范灭火器“提、拔、握、压”规范操作要领，演示灭火毯覆盖灭火、消防水带连接以及灶台灭火系统启动等流程，组织员工轮番上手实操，及时纠正动作偏差。现场模拟油锅起火、燃气泄漏、电气火灾等真实险情，开展初期火灾扑救与应急疏散演练，让参训人员在沉浸式体验中熟悉火情处置全流程，临场应变与处置能力得到切实锤炼。
考核评估提素养。针对不同岗位现场提问、逐一点评，检验参训人员消防知识的掌握程度;依托模拟灭火场景开展实操考核，考察灭火器使用、火情处置等关键技能，以考促学、以考促练，确保人人达到“会操作、会判断、会处置”的培训目标。
此次消防安全全员培训，进一步压实食堂岗位安全责任，补齐从业人员消防知识与应急技能的短板，有效防范化解食堂用火、用电、用气等各类安全风险，为全校师生饮食安全与校园平安稳定筑牢坚实屏障。
编辑：崔蕾蕾
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